วิตามิน D3 (Cholecalciferol): ข้อมูลจำเพาะและการใช้งาน
🔬 ข้อมูลสำคัญ
- สูตรเคมี: C₂₇H₄₄O
- น้ำหนักโมเลกุล: 384.64 g/mol
- ลักษณะ: ของแข็งผลึกสีขาว
- การละลาย: ตัวทำละลายอินทรีย์ (ไม่ละลายในน้ำ)
- หน่วยวัด: International Units (IU)
ภาพรวมทางเทคนิค
วิตามิน D3 ซึ่งเป็นที่รู้จักในทางวิทยาศาสตร์ว่า cholecalciferol เป็น secosteroid ที่ละลายในไขมันซึ่งเป็นรูปแบบธรรมชาติของวิตามิน D ที่ผลิตในผิวหนังของมนุษย์เมื่อได้รับการฉายรังสี ultraviolet-B (UVB) จากแสงแดด
คุณสมบัติทางเคมี
ในรูปแบบบริสุทธิ์ วิตามิน D3 ปรากฏเป็นของแข็งผลึกสีขาวที่แสดงการละลายที่ยอดเยี่ยมในตัวทำละลายอินทรีย์ในขณะที่ไม่ละลายในน้ำอย่างสมบูรณ์ ธรรมชาติที่รักไขมันนี้มีความสำคัญต่อการทำงานทางชีวภาพและการพิจารณาการกำหนดสูตร
💡 ข้อมูลเชิงลึกสำคัญ: ความสำคัญทางชีวภาพของวิตามิน D3 เกิดจากบทบาทของมันในฐานะสารตั้งต้นของ calcitriol (1,25-dihydroxycholecalciferol) ซึ่งเป็นรูปแบบที่ใช้งานได้ทางสรีรวิทยาของวิตามิน D
กระบวนการแปลงทางชีวภาพ
การแปลงเป็นรูปแบบที่ใช้งานได้เกิดขึ้นผ่านกระบวนการ hydroxylation ที่ควบคุมอย่างระมัดระวัง:
- Hydroxylation ครั้งแรก: เกิดขึ้นในตับ ผลิต 25-hydroxyvitamin D3
- Hydroxylation ครั้งที่สอง: เกิดขึ้นในไต สร้าง calcitriol ที่ใช้งานได้
- การควบคุม: ควบคุมโดย parathyroid hormone และระดับแคลเซียมในเลือด
การใช้งานและข้อได้เปรียบ
วิตามิน D3 มีการใช้งานอย่างกว้างขวางในหลายอุตสาหกรรมเนื่องจากการทำงานทางชีวภาพที่สำคัญและประโยชน์ต่อสุขภาพที่พิสูจน์แล้ว
การเติบโตของตลาด: ตลาดวิตามิน D3 ทั่วโลกกำลังเติบโตอย่างแข็งแกร่ง ขับเคลื่อนโดยการตระหนักรู้ที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับการขาดวิตามิน D และผลกระทบต่อสุขภาพ
อาหารเสริม
อุตสาหกรรมอาหารเสริมเป็นส่วนการใช้งานที่ใหญ่ที่สุดสำหรับวิตามิน D3:
- การรักษาการขาด: อาหารเสริมที่แก้ไขการขาดวิตามิน D อย่างแพร่หลาย
- การเสริมอาหาร: การเพิ่มคุณค่าของผลิตภัณฑ์นม ซีเรียล และน้ำผลไม้
- กลุ่มเป้าหมายเฉพาะ: สูตรเฉพาะสำหรับทารก ผู้สูงอายุ และประชากรกลุ่มเสี่ยง
- การดูดซึม: สูตรที่มีน้ำมันเป็นฐานเพื่อเพิ่มการดูดซึม
การใช้งานทางเภสัชกรรม
การใช้งานทางการแพทย์ใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติการรักษาของวิตามิน D3:
- สุขภาพกระดูก: การรักษาโรคกระดูกพรุน โรคกระดูกอ่อน และ osteomalacia
- การควบคุมแคลเซียม: การจัดการ hypocalcemia และความผิดปกติที่เกี่ยวข้อง
- การสนับสนุนภูมิคุ้มกัน: การใช้งานการรักษาในการปรับระบบภูมิคุ้มกัน
- โรคเรื้อรัง: การรักษาเสริมสำหรับความผิดปกติทางเมแทบอลิซึมต่างๆ
🐄 โภชนาการสัตว์
อุตสาหกรรมอาหารสัตว์ใช้วิตามิน D3 เพื่อสุขภาพปศุสัตว์ที่เหมาะสม:
- อุตสาหกรรมสัตว์ปีก: สารเติมแต่งอาหารที่เพิ่มการผลิตไข่และการพัฒนากระดูก
- โภชนาการปศุสัตว์: อาหารเสริมที่ปรับปรุงการเมแทบอลิซึมแคลเซียมและอัตราการเติบโต
- อาหารสัตว์เลี้ยง: การเสริมที่สนับสนุนสุขภาพโดยรวมของสัตว์เลี้ยง
- การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ: สารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเลี้ยงปลาและสัตว์น้ำที่มีเปลือก
⚠️ หมายเหตุด้านกฎระเบียบ: การใช้งานวิตามิน D3 ต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบความปลอดภัยอาหารและเภสัชกรรมในภูมิภาค โดยมีขีดจำกัดปริมาณที่เฉพาะเจาะจงแตกต่างกันไปตามเขตอำนาจศาล
การพัฒนาเชิงพาณิชย์
การเดินทางเชิงพาณิชย์ของวิตามิน D3 เริ่มต้นด้วยการแยกในปี 1930 ตามหลังการค้นพบบทบาทของวิตามิน D ในการป้องกันโรคกระดูกอ่อน การผลิตในระดับอุตสาหกรรมเริ่มต้นในปี 1950 โดยใช้ lanolin (ไขขนแกะ) เป็นหลักเป็นวัตถุดิบเริ่มต้นสำหรับการฉายรังสี UV เพื่อผลิต cholecalciferol
ตลาดโลกถูกครอบงำโดยผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง รวมถึง DSM (แบรนด์ Quali-D® เนเธอร์แลนด์), BASF (เยอรมนี), Zhejiang Garden Biochemical High-Tech (จีน), Jiangxi Tianxin Pharmaceutical (จีน), Taizhou Hisound Pharmaceutical (จีน), Fermenta Biotech Limited (อินเดีย) บริษัทเหล่านี้ได้ปรับปรุงวิธีการผลิตอย่างต่อเนื่อง ปรับปรุงความบริสุทธิ์ ความเสถียร และเทคโนโลยีการกำหนดสูตรเพื่อตอบสนองความต้องการของอุตสาหกรรมที่พัฒนาไป
ทศวรรษที่ผ่านมาได้เห็นความก้าวหน้าที่สำคัญในแนวทางเทคโนโลยีชีวภาพสำหรับการผลิตวิตามิน D3 ควบคู่ไปกับนวัตกรรมในเทคนิคการทำให้เสถียรที่เพิ่มอายุการเก็บรักษาและประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์ปัจจุบัน
Shenzhen Bohr Chemical Co., Ltd ปัจจุบันจำหน่ายวิตามิน D3 คุณภาพพรีเมียมในสี่ข้อมูลจำเพาะหลักจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้:
| ผลิตภัณฑ์ | ข้อมูลจำเพาะ | คุณสมบัติหลัก |
|---|---|---|
| วิตามิน D3 Crystalline | 40M IU/G | รูปแบบที่มีความแรงสูงสุดเหมาะสำหรับสูตรเภสัชกรรมหรือ premix อาหาร/อาหารสัตว์ที่ต้องการปัจจัยการผลิตที่เข้มข้น |
| วิตามิน D3 Oil | 1M IU/G | การดูดซึมที่เพิ่มขึ้นเหมาะสำหรับอาหารเสริมเหลวและแคปซูลเจล |
| วิตามิน D3 Dry Powder | 100,000 IU/G | ความเสถียรที่ยอดเยี่ยมและความง่ายในการจัดการสำหรับการผลิต premix อาหารและการผสมแห้ง |
| วิตามิน D3 Coated | 100,000 IU/G | การป้องกันที่เหนือกว่าต่อการเสื่อมสภาพจากสิ่งแวดล้อมพร้อมคุณสมบัติการปลดปล่อยที่ควบคุมได้ |
| วิตามิน D3 จากแหล่งมังสวิรัติ | 100,000 IU/G | เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์มังสวิรัติและอาหารเสริม |
Bohr Chemical ให้บริการลูกค้าทั้งในประเทศและต่างประเทศด้วยสูตรวิตามิน D3 เฉพาะเหล่านี้ โดยรักษามาตรฐานการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวดและการจัดการห่วงโซ่อุปทานที่เชื่อถือได้เพื่อให้มั่นใจในความเป็นเลิศของผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอ
สำหรับการสอบถามเกี่ยวกับข้อมูลจำเพาะ การใช้งาน หรือการจัดหาวิตามิน D3 ติดต่อ Shenzhen Bohr Chemical Co., Ltd—พันธมิตรที่เชื่อถือได้ของคุณในการจำหน่ายสารเคมี