Beta-Karoten 10% CWS/S (Soğuk Suda Çözünür/Çözünebilir)
Ürün Genel Bakış
Beta-Karoten 10% CWS/S, %10 beta-karoten (C40H56) içeren suda dağılabilir, mikroenkapsüle boncuk tozudur. Antioksidan özellikleri ve vücutta A vitaminine dönüşme yeteneği ile bilinen bir karotenoiddir.
Bu soğuk suda çözünür formülasyon, sulu sistemlerde kolay dağılım için tasarlanmış olup, oksidasyona karşı gelişmiş stabilite ve mükemmel pH, ısı ve UV direnci sağlar.
Teknik Özellikler
Test Kalemleri (Özellikler)
| Parametre | Özellik | Test Yöntemi |
|---|---|---|
| Görünüm | Beyaz gıda nişastası lekeleri olan serbest akışlı, kırmızımsı-kahverengi toz | Görsel muayene |
| Beta-karoten içeriği | En az %10 w/w | HPLC |
| Partikül boyutu | %100'ü No. 20 elekten geçer | Elek analizi |
| Kurutma kaybı | En fazla %5.0 | 105°C, 3 saat |
| Ağır metaller | En fazla 10 ppm | USP/EP yöntemi |
| Kurşun | En fazla 2 ppm | USP/EP yöntemi |
| Arsenik | En fazla 1 ppm | USP/EP yöntemi |
| Toplam plak sayısı | En fazla 1000 CFU/g | ISO 4833 |
| Maya ve küf | En fazla 100 CFU/g | ISO 21527 |
| E. coli | 10g'da bulunmaz | ISO 16649 |
| Salmonella | 25g'da bulunmaz | ISO 6579 |
| Çözünürlük | Soğuk suda dağılabilir, ılık suda çözünür | USP yöntemi |
| pH (%1 sulu çözelti) | 6.0-8.0 | pH metre |
Fiziksel ve Kimyasal Özellikler
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Kimyasal formül | C40H56 (beta-karoten) |
| Moleküler ağırlık | 536.9 g/mol (beta-karoten) |
| CAS Numarası | 7235-40-7 (beta-karoten) |
| Erime noktası | Yaklaşık 180°C (beta-karoten) |
| Renk | Sarıdan turuncuya (uygulamada) |
| Kompozisyon | Modifiye gıda nişastası ve bitkisel yağ matrisinde ince dağılmış beta-karoten partikülleri, antioksidanlar (dl-alfa-tokoferol ve sodyum askorbat) ilaveli |
| Stabilite | Oksidasyon, pH, ısı ve UV ışığına karşı mükemmel stabilite |
Temel Özellikler ve Faydalar
- Soğuk suda kolayca dağılabilir ve ılık suda çözünür
- Uygulamalarda sarıdan turuncuya renk sağlar
- Oksidasyona karşı mükemmel stabilite
- İyi pH, ısı ve UV direnci
- Provitamin A kaynağı olarak hizmet eder
- Antioksidan özellikleri hücreleri serbest radikal hasarından korumaya yardımcı olur
- GMO içermeyen formülasyon
- Koruyucu içermez
- E160a (ii)-karoten özelliklerine uygun
Hazırlama ve Kullanım
- Sürekli karıştırma altında soğuk veya ılık suya istenen miktarda tozu yavaşça ekleyerek stok çözelti hazırlanabilir
- Ürün soğuk suda kolayca dağılır ve ılık suda çözünür
- Yeni süreç veya ekipman ihtiyacı olmadan mevcut formülasyonlara dahil edilmesine olanak tanır
Temel Uygulamalar
Gıda ve İçecek Endüstrisi
- İçecekler ve içecek karışımları
- Fırın ürünleri
- Süt ürünleri
- Şekerleme
- Çorbalar ve soslar
- Margarinler ve sürülebilir ürünler
Besin Takviyeleri
- Tabletler
- Vitamin premiksleri
- Beslenme tozları
- Çeşitli gıda uygulamaları için doğal boyar madde
Ambalajlama ve Depolama
Ambalaj Bilgileri
- 1 kg alüminyum folyo torbalar
- 5 kg alüminyum folyo torbalar
- 20/25 kg fiber karton
Depolama ve Stabilite
- Sıkıca kapatılmış orijinal ambalajında serin, kuru yerde saklayın
- Işık, ısı ve nemden koruyun
- Önerilen depolama sıcaklığı: 25°C'nin altında
- Oksijen ve doğrudan güneş ışığına maruz kalmaktan kaçının
- Raf ömrü: Önerildiği gibi saklandığında 24 ay
Güvenlik Rehberliği
- İyi endüstriyel hijyen ve güvenlik uygulamalarına uygun olarak kullanın
- Toz oluşumu ve solumaktan kaçının
- Uygun kişisel koruyucu ekipman giyin
- Kullandıktan sonra ellerinizi iyice yıkayın
- Uyumsuz malzemelerden uzak tutun
- Detaylı güvenlik bilgileri için Malzeme Güvenlik Veri Sayfasına başvurun
Düzenleyici Durum
- FDA ve FCC (Food Chemicals Codex) özelliklerini karşılar
- E160a (ii)-karoten düzenlemelerine uygun
- Geçerli düzenlemelere göre gıda ve besin takviyelerinde kullanım için uygundur
Teklif Talep Et
Detaylı özellikler, fiyatlandırma ve stok durumu için lütfen satış ekibimizle iletişime geçin.
İletişime Geçin